UP Wine – Din hovleverantör

UP Wine – Välkommen att besöka vår hemsida

Så har vi då blivit vinhandlare också!
Nu kan alla ni som bor i Stockholms län, beställa våra Alsaceviner genom beställningssortimentet; gå in på systembolagets hemsida, skriv UP Wine i sökfältet och du hittar våra fem goda viner från Domaine Gruss, en vingård som ligger i hjärtat av Alsace.

För femton år sedan besökte vi Alsace och då bland annat Domaine Gruss för första gången. Vår förälskelse i det franska landskapet, dess underbara natur, vänliga människor och de fantastiska vinerna blev omedelbar. Några år senare åkte vi tillbaka och insåg att vi är klart fast i vår kärlek till både landskapet, människorna och vinet!

Vid varje resa har vi såklart besökt ”vår bästa vingård” – Domaine Gruss och med tiden hälsades vi alltid hjärtligt välkomna åter av hela familjen. Önskan om att fler ska få möjlighet att dricka dessa goda viner här hemma var avgörande när vi hösten 2015 bestämde oss för att vi ville importera vin. 2016 var alla tillstånd och papper klara och vi kunde göra vår första beställning, i liten skala för att sälja till restauranger.

Konkurrensen av de stora drakarna i vinbranschen är stor men vi har några restauranger som kunder. Två år senare finns vi också i systembolagets beställningssortimentet och det är vi så glada över. Nästa mål är såklart att finnas i det fasta sortimentet så att hela Sverige har möjlighet att njuta av de goda vinerna från Domaine Gruss.

Vi hoppas att du som bor i Stockholms län, beställer och njuter!

Vill du veta mer om vinerna kollar du in vår hemsida!

 

Blogginlägg #4 “Fantasin säger inte stopp”

“Med barnets fantasi och uthållighet och med den vuxne personens kunskap och intellekt i samklang kan vi nå hur långt som helst.

I min roll som konsult i olika utvecklingsuppdrag slår det mig ofta hur lätt det är att gå utanför den s k boxen, bara man ges möjlighet och får tillåtelse att tänka fritt. Det finns olika sätt att arbeta för att frigöra fantasi och för att ta tillvara på de kreativa idéer som vi alla sitter på.

Låt oss göra det oftare, låt oss se att kvalitetsarbete och framåtskridande handlar om fantasi, om att göra fel för att göra rätt, om att tänka stort, om att våga och ha modet. Låt oss förstå att det handlar om att se framåt, att göra saker i samverkan, att ha visioner och mål att sikta mot att ha modet att förändra och förändras!”

– Marianne Saur Hedlund

Blogginlägg#3 “Den goda maten i livet.”

För er som känner oss i Utveckling och Process så vet ni att vi gillar god mat. För er vi ännu är okända för så kan “gilla” vara en underdrift; Vi älskar god mat!

Länge har vi pratat om och längtat efter att lilla Sverige äntligen på riktigt ska sättas på matkartan i form av en 3-stjärnig krog och nu har det äntligen skett!

Tack vare en utomjordisk känsla för råvaror och en nästintill gudomlig arbetsvilja så har ni lyckats! Grattis Frantzén!

Blogginlägg #2 “Vinets Dag”

För ungefär 1800 år sedan så stod de där hos vinodlaren, Vincent och hans åsna. Vinodlaren hälsade vänligt och Vincent var inte långt efter; de två inleder ett samtal, om vad kan vi bara spekulera kring.

Åsnan som av förklarliga själ inte hänger med i samtalet bestämmer sig för att mumsa lite på vinrankorna för att driva tid.

Året efter, just där åsnan mumsat, märker vinodlaren att skörden är bättre än någonsin förr.

Resten är en legend; Åsnan har lärt vinodlarna hur de ska beskära sina rankor vilket leder till en helgonförklaring av Vincent, Saint Vincent.

Än idag så firar vi denna händelse; just på Vincents namnsdag den 22 januari!

Skål för vinets dag!

Blogginlägg #1

3-årsjubileum

Utveckling och Process Consulting AB har just firat 3-års jubileum och vi kan stolt konstatera att vårt företag går både bra och framåt. Vi startade med tre ben, konsultverksamhet inom ledarskapsutveckling, team- och organisationsutveckling, marknadsundersökningar och catering. Under våra tre år har vi fått nya ben att gå framåt på, vi arbetar med konsultuppdrag som interimschef och framförallt, har vi startat vår bifirma, UPwine med försäljning av vin till restauranger och nu är vi på väg in på systembolaget.

Vi trivs med vår roll som den lilla aktören på alla de marknader vi arbetar på, vi trivs med att vara ett litet familjeföretag som med glädje ser att våra drömmar om ett gott liv som egenföretagare har gått i uppfyllelse. Nu ser vi med förväntansfulla blickar framåt och hoppas på bra utveckling för alla delar av företaget.

God fortsättning på 2018 önskar vi er alla!

/MAO

Gröna hav och blåa skogar; Nu är det sommar och semester!

Efter en intensiv vår, fylld av roliga och spännande uppdrag tar vi nu sommarledigt!

Självklart är vi flexibla när det gäller catering, så tveka inte att kontakta oss om du behöver en sommarbuffé, snittar eller en läcker smörgåstårta, är vi i stan så levererar vi!

Ring 0720-111 502 för att nå oss!
Svarar vi inte; lämna ett meddelande så återkommer vi snarast!

Vi önskar er alla en underbar sommar, med myggor och bryggor, sol och saltstänkta bad, ljumma, ljusa sommarkvällar, middag från grillen, Alsacevin i glaset, lättlästa sommardeckare och härliga promenader, kohagar, stenmurar och blomsterängar! Vi önskar dig en sommar precis som du vill ha den!